單項(xiàng)選擇題副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
A.奶類
B.畜禽肉類
C.蛋類
D.海產(chǎn)品
E.糧豆類
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1.單項(xiàng)選擇題夏季，某工地20余名工人晚餐吃炒米飯后1～3小時(shí)，有10多名工人出現(xiàn)惡心、上腹痛、劇烈嘔吐、腹瀉等，不發(fā)熱。引起上述癥狀可能的病原菌是（）
A.沙門(mén)菌
B.單增李斯特菌
C.空腸彎曲菌
D.金黃色葡萄球菌
E.肉毒桿菌
2.單項(xiàng)選擇題沙門(mén)菌食物中毒的主要傳染源是（）
A.家畜、家禽
B.海產(chǎn)品
C.人的化膿性傷口
D.蒼蠅
E.塵埃
3.單項(xiàng)選擇題某小學(xué)學(xué)生100多人在學(xué)校食堂進(jìn)食中餐，5小時(shí)后其中50多人陸續(xù)出現(xiàn)頭暈、腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉主要是黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有壓痛，體溫在38～40℃。根據(jù)以上癥狀判斷本次食物中毒最可能的致病因子為（）
A.沙門(mén)菌
B.金黃色葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.變形桿菌
E.蠟樣芽孢桿菌
4.單項(xiàng)選擇題據(jù)WHO估計(jì)，無(wú)論在發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，食物中毒報(bào)告率與實(shí)際發(fā)生率相比（）
A.接近
B.略微偏高
C.略微偏低
D.嚴(yán)重偏高
E.嚴(yán)重偏低
5.單項(xiàng)選擇題食物中毒發(fā)病率較高但病死率較低的是（）
A.化學(xué)性食物中毒
B.動(dòng)物性食物中毒
C.細(xì)菌性食物中毒
D.植物性食物中毒
E.真菌毒素食物中毒
最新試題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過(guò)攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊(cè)，其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題