單項(xiàng)選擇題我國(guó)西北部如新疆、青海等地，當(dāng)?shù)鼐用裣彩臣彝プ灾频闹参镄园l(fā)酵食品或越冬保存的肉制品，如腐乳、豆醬、臘肉等，容易引起食物中毒的病原菌是（）
A.肉毒梭菌
B.變形桿菌
C.沙門菌
D.金黃色葡萄球菌
E.副溶血性弧菌
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1.單項(xiàng)選擇題表現(xiàn)為神奈川試驗(yàn)陽(yáng)性（K）的細(xì)菌是（）
A.副溶血性弧菌
B.金黃色葡萄球菌
C.蠟樣芽孢桿菌
D.肉毒桿菌
E.沙門菌
2.單項(xiàng)選擇題副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
A.奶類
B.畜禽肉類
C.蛋類
D.海產(chǎn)品
E.糧豆類
3.單項(xiàng)選擇題夏季，某工地20余名工人晚餐吃炒米飯后1～3小時(shí)，有10多名工人出現(xiàn)惡心、上腹痛、劇烈嘔吐、腹瀉等，不發(fā)熱。引起上述癥狀可能的病原菌是（）
A.沙門菌
B.單增李斯特菌
C.空腸彎曲菌
D.金黃色葡萄球菌
E.肉毒桿菌
4.單項(xiàng)選擇題沙門菌食物中毒的主要傳染源是（）
A.家畜、家禽
B.海產(chǎn)品
C.人的化膿性傷口
D.蒼蠅
E.塵埃
5.單項(xiàng)選擇題某小學(xué)學(xué)生100多人在學(xué)校食堂進(jìn)食中餐，5小時(shí)后其中50多人陸續(xù)出現(xiàn)頭暈、腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉主要是黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有壓痛，體溫在38～40℃。根據(jù)以上癥狀判斷本次食物中毒最可能的致病因子為（）
A.沙門菌
B.金黃色葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.變形桿菌
E.蠟樣芽孢桿菌
最新試題
（）食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
題型：多項(xiàng)選擇題
某女性從藥店買回來(lái)的某品牌大蒜油保健品，聞起來(lái)有刺激性的臭味，主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前用餐選擇的食物應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題