多項(xiàng)選擇題飯店控制房態(tài)時(shí)需要設(shè)計(jì)制作房態(tài)控制表，這些表格主要有（）。

A.顧客入住情況表
B.客房狀態(tài)表
C.客房狀況調(diào)整表
D.客房狀態(tài)差異表
E.客房?jī)r(jià)格表


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1.多項(xiàng)選擇題顧客住房，必須辦理入住登記手續(xù)的原因包括（）。

A.保證顧客和社會(huì)安全的需要
B.建立客賬的需要
C.上級(jí)主管部門的要求
D.保障飯店利益的需要
E.對(duì)顧客服務(wù)的需要

2.多項(xiàng)選擇題飯店前廳客戶檔案管理的主要內(nèi)容有（）。

A.定額管理
B.細(xì)節(jié)管理
C.定期整理
D.運(yùn)行控制
E.分類管理

3.多項(xiàng)選擇題飯店前廳服務(wù)氣氛的控制主要包括（）。

A.員工形象控制
B.服務(wù)方式控制
C.服務(wù)信息控制
D.服務(wù)時(shí)間控制
E.前廳裝飾控制

4.多項(xiàng)選擇題飯店前廳環(huán)境氛圍的控制，主要抓?。ǎ?。

A.合理的空間布局
B.完善的設(shè)施設(shè)備
C.精致的裝修布置
D.迅速及時(shí)的效率
E.整潔的店客店貌

5.多項(xiàng)選擇題飯店房務(wù)管理的職能包括（）。

A.計(jì)劃職能
B.組織職能
C.協(xié)調(diào)職能
D.指揮職能
E.分配職能