單項(xiàng)選擇題()茶具是一種黑色高溫釉的瓷器,它大多產(chǎn)自福建、四川和浙江等地,其外表漆黑光亮,而且外觀看起來也特別美觀實(shí)用。
A.白瓷
B.青瓷
C.彩瓷
D.黑瓷
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1.單項(xiàng)選擇題陳香在黑茶香氣審評里指()
A.松材熏焙的氣味
B.香有陳氣,無霉味
C.渥堆產(chǎn)生的氣味
D.黑茶的劣變氣味
2.單項(xiàng)選擇題要泡出老白茶醇厚的滋味,宜選用()茶具來沖泡。
A.瓷質(zhì)
B.紫砂
C.玻璃
D.金屬
3.單項(xiàng)選擇題()是著名的黃芽茶之一。
A.君山銀針
B.鹿苑毛尖
C.平陽黃湯
D.廣東大葉青
4.單項(xiàng)選擇題外形細(xì)緊帶金毫,色澤烏潤,是()的特點(diǎn)。
A.工夫紅茶
B.紅碎茶
C.烏龍茶
D.黃芽茶
5.單項(xiàng)選擇題白牡丹的采制標(biāo)準(zhǔn)是()
A.一芽一葉,芽頭肥壯
B.一芽二葉,芽葉長度一致
C.一芽二到三葉
D.單芽,滿披絨毛
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哪個(gè)國家的茶具在國際上最具代表性()
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在制作茶點(diǎn)時(shí),以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度()
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