單項選擇題適用于酒店集團的組織結構類型為:()
A.直線制
B.職能型
C.直線職能制
D.事業(yè)部制
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1.單項選擇題適用于經(jīng)濟型酒店的組織結構類型為:()
A.直線制
B.職能型
C.直線職能制
D.事業(yè)部制
2.單項選擇題以下哪一項不屬于軟性資源?()
A.資金
B.客戶關系
C.營銷渠道
D.物流體系
3.單項選擇題專一化戰(zhàn)略可以做專一低成本和專一()。
A.成本領先
B.最優(yōu)化
C.差異化
D.均等化
E.無差異
4.單項選擇題7天酒店取消掉一切與“睡覺”無關的功能是()。
A.成本領先戰(zhàn)略
B.差異化戰(zhàn)略
C.最優(yōu)化戰(zhàn)略
D.專一化戰(zhàn)略
E.無差別戰(zhàn)略
5.單項選擇題內(nèi)部環(huán)境分析包括分析酒店的財務資源、()、物質(zhì)資源、一般性組織資源和知識與學習能力。
A.人力資源
B.設備設施
C.銷售產(chǎn)品
D.無形資產(chǎn)
E.空間環(huán)境
最新試題
按照表現(xiàn)形式來劃分,()服務的質(zhì)量主要依賴于服務人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
題型:單項選擇題
()通常設置在大堂,為客人提供商務服務。
題型:單項選擇題
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括()
題型:多項選擇題
啤酒和碳酸類飲料,適合采用()的方法進行冰鎮(zhèn)。
題型:單項選擇題
當酒店商場面積比較小的時候,更適合使用()作為整體布局。
題型:單項選擇題
按照表現(xiàn)形式劃分,可以將酒店服務劃分為核心服務、支持服務和延伸服務。
題型:判斷題
酒店服務對服務人員具有強烈的依賴性,酒店服務質(zhì)量和服務人員的在崗狀態(tài)密切相關,這體現(xiàn)出酒店服務的()特點。
題型:單項選擇題
最大限度地滿足顧客的超常要求,屬于()
題型:單項選擇題
禮貌服務要求服務人員視顧客如親人,以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
題型:判斷題
棉麻餐巾的特點不包括()
題型:單項選擇題