問答題

【簡答題】簡述脂肪動員的概念及過程，激素敏感性脂肪酶的概念和作用，脂解激素和抗脂解激素。

答案：

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問答題

【簡答題】必需脂肪酸的概念及其種類是什么？
答案：

人體需要，但又不能合成，必需從食物中獲得的脂肪酸。
人體的必需脂肪酸包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸。
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