單項(xiàng)選擇題

【A1型題】具有減少炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生、釋放，并下調(diào)炎癥反應(yīng)的物質(zhì)是（）

A.ω-3多不飽和脂肪酸
B.ω-9單不飽和脂肪酸
C.ω-6多不飽和脂肪酸
D.膳食纖維
E.谷氨酰胺

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