你可能感興趣的試題

全日食連鎖店的配送中心全日食株式會(huì)社目前在日本擁有2000家自愿加盟的連鎖店，其中絕大部分是中、小型的超市。全日食公司在日本共有13個(gè)配送中心，每天出貨量約1萬箱。其中一個(gè)配送中心位于日本東京，負(fù)責(zé)東京東5個(gè)縣的570個(gè)加盟店配送商品。東京的配送中心，推行零庫存政策，要求信息精確管理，以達(dá)到進(jìn)貨、出貨的精確性。該配送中心對(duì)單店一個(gè)星期配送3次，有35部配送卡車，員工70位，其中一半是臨時(shí)工。該配送中心在每天早晨9：30分以前就把所有的貨物送到各家店鋪了，所以在9：30之后進(jìn)入該配送中心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那是一個(gè)整潔、空蕩的大倉庫。為了節(jié)省時(shí)間，該配送中心，在進(jìn)貨的同時(shí)就開始驗(yàn)貨。而且切實(shí)運(yùn)用信息管理，充分利用POS機(jī)上收集的資料，算出最適合的進(jìn)貨數(shù)量、項(xiàng)目等。18年前引入全日食連鎖店體系的信息管理系統(tǒng)，對(duì)該連鎖體系貢獻(xiàn)巨大。例如，幾年前，一次電腦出故障，停了一天，結(jié)果動(dòng)用了236個(gè)人來應(yīng)付此狀況，由此可見，信息系統(tǒng)所節(jié)省的人力成本是非?？捎^的?？傊?，全日食連鎖體系在加盟體系的競(jìng)爭(zhēng)力充實(shí)之后，就開始整合，成立配送中心，加盟店每天要的商品，都是用電子訂貨系統(tǒng)EOS向總部訂貨，由配送中心配送，目前他們的配送中心能夠達(dá)到"零庫存"管理，即所謂的通過型的配送中心，切實(shí)提高了物流的效率。因?yàn)樵诹闶酆臀锪鞣矫娴某晒?，全日食公司能突破既有限制，使銷售上的毛利能夠提高20%到26%。在全日食的經(jīng)營(yíng)體系中，其相當(dāng)重要而且成功之處就是運(yùn)用POS資料，來妥善指導(dǎo)各加盟店，并且建立生鮮、干貨分別處理的配送中心。由于其總部指導(dǎo)者擁有對(duì)銷售分析的第一手信息，就能夠用調(diào)查數(shù)據(jù)去指導(dǎo)各加盟店，并且在物流上，做到生鮮品的低溫保鮮配送，以及零庫存的生鮮配送。請(qǐng)回答下列問題：

（1）什么是POS資料？
（2）討論信息對(duì)配送運(yùn)作的重要性。
（3）全日食配送中心是如何利用信息系統(tǒng)進(jìn)行工作的？

杰克走下沃爾瑪?shù)耐ǖ?，看見正在銷售的吉列馬赫3剃刀。這是他最喜愛的剃刀，所以杰克決定買10包，留下兩包在貨架上。這時(shí)，一個(gè)聲音從貨架上傳來："謝謝您購買吉列剃刀。"杰克感到很驚訝，但是，他微笑了一下又繼續(xù)購物。杰克不知道的是，在這同時(shí)，一個(gè)信號(hào)傳給了后面房間的工作人員：貨架上只有兩包吉列馬赫3剃刀了。存儲(chǔ)信息系統(tǒng)知道這種產(chǎn)品必須被迅速補(bǔ)充，但是系統(tǒng)也知道，立即消失10包是一次不平常的購物事件，有可能是偷竊。那想不到的一聲"謝謝"是有雙重用途的。如果你是合法的購買10包剃刀，那么這聲音就是傳達(dá)公司的感激；但是如果你是一個(gè)商店慣偷，拿了10包剃刀并且試圖偷走它們，這聲音就讓你知道有人已經(jīng)注意到你的行動(dòng)了。這聽上去像是科幻小說，但事實(shí)的確如此。這項(xiàng)技術(shù)不僅存在，并且沃爾瑪正在與像吉列那樣的產(chǎn)品制造商一起測(cè)試它。使這一切成為可能的是射頻識(shí)別技術(shù)（RFID），它用一條電子產(chǎn)品碼（EPC）把信息傳送到計(jì)算機(jī)。EPC就像一個(gè)產(chǎn)品的特許"牌照"，它通過被計(jì)算機(jī)讀取，并且將數(shù)據(jù)輸入數(shù)據(jù)庫的方式來鑒別產(chǎn)品。當(dāng)一個(gè)EPC與一臺(tái)發(fā)射機(jī)應(yīng)答器協(xié)同工作時(shí)，這種能跟蹤商品的"智能"標(biāo)簽就產(chǎn)生了。基于RFID的智能技術(shù)，現(xiàn)在正被沃爾瑪、寶潔、吉列以及麻省理工學(xué)院的自動(dòng)ID中心測(cè)試。但一些先進(jìn)的公司已經(jīng)開始在他們的整條供應(yīng)鏈中應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)，當(dāng)貨物通過配送渠道移動(dòng)時(shí)，EPC能提供最終的、真實(shí)的、具有實(shí)時(shí)可見度的貨物信息。EPC技術(shù)類似于通用產(chǎn)品代碼（UPC）-條形碼，能夠傳送獨(dú)一無二的產(chǎn)品信息。但是，EPC的優(yōu)勢(shì)不止如此。與目前信息最豐富的14位數(shù)字的條形碼相比，它能提供的數(shù)據(jù)更多。另外，RFID標(biāo)簽通過無線電波傳輸數(shù)據(jù)．因此他們不需要在標(biāo)簽和掃描器之間直接對(duì)接。一旦一個(gè)EPC編碼的標(biāo)簽被掃描，各種各樣的貨物信息，比如在什么地方，什么時(shí)候，庫存應(yīng)該被儲(chǔ)存還是被裝運(yùn)等，就能被精確地整合到中心數(shù)據(jù)庫中。供應(yīng)鏈每個(gè)環(huán)節(jié)上的識(shí)別標(biāo)簽都可以建立一個(gè)貨物的實(shí)時(shí)記錄，表明它們?cè)?jīng)在哪里，現(xiàn)在在哪里。實(shí)時(shí)跟蹤的潛在優(yōu)勢(shì)是巨大的。
但是現(xiàn)在，RFID標(biāo)簽的價(jià)格對(duì)公司來說太高而不能大批量購買，很多公司不愿意為了獲得供應(yīng)鏈能見度而花費(fèi)大筆資金。因此，RFID的這些優(yōu)勢(shì)能證明其花費(fèi)是正確的嗎？吉列公司能迅速意識(shí)到他們?cè)赗FID投資上的回報(bào)，原因之一在于這將大大增強(qiáng)用戶數(shù)據(jù)的精確度，丟失裝船貨物之類的事件將成為過去。波士頓吉列公司全球公共關(guān)系主管保羅？福克斯也預(yù)言RFID將解決零售業(yè)一個(gè)最大的問題。"因?yàn)榱闶凵虃儾荒苤朗裁磿r(shí)候，什么地方消費(fèi)者會(huì)需要貨架上的東西，常常造成貨架供貨不足，零售工業(yè)為此每年損失數(shù)十億美元。"RFID技術(shù)提供了清晰可見的存貨清單，這讓零售商的銷售能力大大提高。?？怂瓜嘈?，EPC/RFID在供應(yīng)鏈管理上的優(yōu)勢(shì)，將使采用這項(xiàng)技術(shù)的公司戲劇性增加。"當(dāng)全部公司連接相同的系統(tǒng)，從而使你具有了從生產(chǎn)、物流直至零售各個(gè)環(huán)節(jié)的視覺能力時(shí)，真實(shí)的利益就產(chǎn)生了。"請(qǐng)分析下列問題：

（1）RFID對(duì)促進(jìn)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展有何作用？
（2）如何辯證地看待在新信息技術(shù)發(fā)展過程中出現(xiàn)的一些問題？