單項(xiàng)選擇題發(fā)酵后經(jīng)熱處理的發(fā)酵乳應(yīng)標(biāo)識(shí)為()。
A.發(fā)酵乳
B.熱處理發(fā)酵乳
C.風(fēng)味發(fā)酵乳
D.熱處理風(fēng)味發(fā)酵乳
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1.多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于飲用天然礦泉水的界限指標(biāo)()。
A.鋰
B.鍶
C.鋅
D.硒
2.多項(xiàng)選擇題按運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目分類,運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品可分為()。
A.速度力量類
B.耐力類
C.提升類
D.運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類
3.多項(xiàng)選擇題以下哪些營(yíng)養(yǎng)素可以進(jìn)行功能聲稱()。
A.鈣
B.鎂
C.鉀
D.鐵
4.多項(xiàng)選擇題使能量和核心營(yíng)養(yǎng)素更加醒目的方式有()。
A.增大字號(hào)
B.改變字體
C.改變顏色
D.改變對(duì)齊方式
5.多項(xiàng)選擇題()的允許誤差范圍為≤120%標(biāo)示值。
A.能量
B.飽和脂肪酸
C.膽固醇
D.乳糖
最新試題
豆制品包括大豆蛋白粉。
題型:判斷題
精煉橄欖油應(yīng)標(biāo)示油橄欖果實(shí)的年份。
題型:判斷題
包裝飲用水中可以適量添加食品添加劑、糖或甜味劑,但應(yīng)在產(chǎn)品名稱鄰位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。
題型:判斷題
嬰兒配方食品標(biāo)簽可以有嬰兒和婦女的形象,但不能使用“人乳化”、“母乳化”等字眼。
題型:判斷題
油橄欖果渣油可以在標(biāo)簽中標(biāo)注為橄欖油。
題型:判斷題
冷凍飲品產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下銷售,低溫陳列柜的溫度應(yīng)低于-15℃。
題型:判斷題
商標(biāo)名,是指保健食品使用依法注冊(cè)的商標(biāo)名稱,用以表明其產(chǎn)品是獨(dú)有的、區(qū)別于其他同類產(chǎn)品。
題型:判斷題
在啤酒釀造過程中由酵母發(fā)酵成酒精產(chǎn)生的經(jīng)啤酒生產(chǎn)企業(yè)收集處理后再用于啤酒生產(chǎn)的二氧化碳,不作為食品添加劑管理。
題型:判斷題
一款進(jìn)口混合食用油脂,其配料組成為亞麻籽油50%,大豆油30%,菜籽油20%,產(chǎn)品名稱可以是“亞麻籽混合油”。
題型:判斷題
認(rèn)證機(jī)構(gòu)不得對(duì)有機(jī)配料含量低于95%的加工產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。
題型:判斷題