單項選擇題60歲以上人群維生素D供給量應為（）
A.50g／d
B.300mg／d
C.4μg／d
D.40g／d
E.10μg／d
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1.單項選擇題老幼病人和手術恢復期病人應采用（）。
A.普通飲食
B.軟質(zhì)飲食
C.流質(zhì)飲食
D.高蛋白飲食
E.低鹽飲食
2.單項選擇題消化功能正常，病情穩(wěn)定患者應采用（）
A.普通飲食
B.軟質(zhì)飲食
C.流質(zhì)飲食
D.高蛋白飲食
E.低鹽飲食
3.單項選擇題心臟病病人應采用（）
A.普通飲食
B.軟質(zhì)飲食
C.流質(zhì)飲食
D.高蛋白飲食
E.低鹽飲食
4.單項選擇題吞咽困難的病人應用（）
A.普通飲食
B.軟質(zhì)飲食
C.流質(zhì)飲食
D.高蛋白飲食
E.低鹽飲食
5.單項選擇題患者肖某，男，40歲，因火災全身重度燒傷，不能經(jīng)口進食，消化功能不良，需要補充營養(yǎng)，醫(yī)囑給予要素飲食，采用連續(xù)滴入的方式補充，下列做法不正確的是（）
A.速度從40～60滴／分開始，逐漸增加
B.滴注要素飲食時，保持液體溫度在50～60℃
C.要素飲食最大濃度不能超過25%
D.要素飲食期間應定期檢查血糖和尿糖
E.要素飲食應保證在無菌條件下配制