單項選擇題食品工業(yè)時代之前,人們只能就近購買食品,需要長途運輸或長期保存的食物只能采用的手段不包括下面的哪一個?()
A.防腐劑
B.煙熏
C.風(fēng)干
D.發(fā)酵
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4.單項選擇題對于國際組織允許、資料齊全的食品添加劑,擬引入我國時只須完成下面哪一個階段的毒理試驗即可()。
A.急性毒性試驗
B.遺傳毒性試驗
C.亞急性毒性試驗
D.慢性毒性試驗
5.單項選擇題對于確定被測物質(zhì)能否作為食品添加劑具有決定性作用的試驗是(),它是保證長期(終生)攝入食品添加劑而對本代健康無害并對下一代生長無害的。
A.急性毒性試驗
B.遺傳毒性試驗
C.亞急性毒性試驗
D.慢性毒性試驗
最新試題
化妝品的保濕劑有甘油、丙二醇,所以含丙二醇高的產(chǎn)品不會引起皮膚問題。
題型:判斷題
生產(chǎn)精細(xì)化學(xué)品的化學(xué)反應(yīng)多為液相并聯(lián)反應(yīng),生產(chǎn)流程長,工序多,主要釆用間歇生產(chǎn)方式。
題型:判斷題
丙酸鈉在()條件下,防腐效果較好。
題型:單項選擇題
香精的應(yīng)用包括香型和形態(tài)兩方面的要求,香型的確定主要是通過配方的擬定來解決的,而香精的形態(tài)則主要是通過批量生產(chǎn)中的特定工藝來實現(xiàn)的。
題型:判斷題
著色顏料賦予涂膜以所需的顏色,體質(zhì)顏料則可以增強涂膜的物理機械性能,但會提高涂抹成本。
題型:判斷題
以下反映精細(xì)化工生產(chǎn)特點的是()①劑型加工②復(fù)配技術(shù)③間歇操作④專用裝置
題型:單項選擇題
膠粘劑中加入少量的促進(jìn)劑,便能大大加速固化反應(yīng),降低固化溫度,縮短固化時間,減少固化劑用量,還可改善物理機械性能。
題型:判斷題
某填料型合成橡膠膠黏劑配方如下:通用氯丁橡膠100;氯化鎂8;碳酸鈣100;防老劑2;氧化鋅10;汽油136;乙酸乙酯272。在此配方中,填料是()。
題型:單項選擇題
直接用植物的花、莖、葉、根或草等經(jīng)過水蒸氣蒸餾,再經(jīng)過分離,提取得到的具有一定香氣和揮發(fā)性的油狀液體是()
題型:單項選擇題
下列油田化學(xué)品屬于鉆井用劑的是()。
題型:單項選擇題