單項(xiàng)選擇題

在下列面點(diǎn)中，屬于川式面點(diǎn)的是（）。

A、貓耳朵
B、珍珠圓子
C、燴扁食
D、寧波湯圓

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單項(xiàng)選擇題

借鑒西式面點(diǎn)制作技術(shù)、吸收北方面點(diǎn)技術(shù)而自成一格的是指（）。

A、京式面點(diǎn)
B、蘇式面點(diǎn)
C、廣式面點(diǎn)
D、晉式面點(diǎn)

單項(xiàng)選擇題

在下列面點(diǎn)中屬于蘇式面點(diǎn)的是（）。

A、蕓豆卷
B、叉燒包
C、文樓湯包
D、龍抄手