單項選擇題

【共用題干題】某單位委托對一新型食品添加劑進(jìn)行二階段毒理學(xué)安全性鑒定。急性經(jīng)口毒性試驗結(jié)果表明，其一次最大耐受劑量>5000mg／kg，屬無毒類。現(xiàn)進(jìn)入第二階段試驗要判定該化學(xué)物質(zhì)的TA100+S9結(jié)果為陽性，需兩次獨立重復(fù)實驗的回變菌落數(shù)均應(yīng)等于或大于（）。

A.100
B.200
C.300
D.400
E.500

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單項選擇題

【共用題干題】某單位委托對一新型食品添加劑進(jìn)行二階段毒理學(xué)安全性鑒定。急性經(jīng)口毒性試驗結(jié)果表明，其一次最大耐受劑量>5000mg／kg，屬無毒類?，F(xiàn)進(jìn)入第二階段試驗現(xiàn)采用平板摻入法檢測該化學(xué)物質(zhì)致突變性，應(yīng)將待測物加在（）。

A.營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基
B.頂層瓊脂培養(yǎng)基
C.底層瓊脂培養(yǎng)基
D.B2肉湯瓊脂培養(yǎng)基
E.改良SchaeHer培養(yǎng)基

單項選擇題

【共用題干題】某單位委托對一新型食品添加劑進(jìn)行二階段毒理學(xué)安全性鑒定。急性經(jīng)口毒性試驗結(jié)果表明，其一次最大耐受劑量>5000mg／kg，屬無毒類?，F(xiàn)進(jìn)入第二階段試驗在進(jìn)行實驗時，為避免出現(xiàn)假陰性結(jié)果，需設(shè)立陽性對照組。FA98+S9的陽性對照物為（）。

A.疊氮鈉
B.2－氨基芴
C.敵克松
D.環(huán)磷酰胺
E.絲裂霉素C