客源市場針對(duì)大眾旅游市場的是現(xiàn)代新型酒店時(shí)期。

中國最古老的一種官方住宿設(shè)施是驛站。

“便于旅館投宿”是我國早期旅館重要的建館思想。

著名的經(jīng)營格言“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)”是馬里奧特提出的。

酒店產(chǎn)品不包括氛圍、禮節(jié)、服務(wù)態(tài)度等。

英國汽車協(xié)會(huì)體系采用五星級(jí)制。

酒店產(chǎn)品都是有形產(chǎn)品。

被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。

酒店等級(jí)一般用星級(jí)、字母、數(shù)字等方式表示出來。

AAA評(píng)定制度是英國的。