營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

治療肥胖癥的方法有（）。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。