單項(xiàng)選擇題在我國用于燒傷成人的能量消耗計(jì)算方法是()。

A.1000×體表面積+25×燒傷面積(%)
B.500×體表面積+20×燒傷面積(%)
C.250×體表面積+25×燒傷面積(%)
D.100×體表面積+20×燒傷面積(%)
E.50×體表面積+25×燒傷面積(%)


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1.單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)急性發(fā)作期,全天食物中嘌呤攝入量應(yīng)控制在()。

A.300mg
B.400mg
C.<150mg
D.250mg
E.<50mg

2.單項(xiàng)選擇題枇杷仁引起食物中毒的物質(zhì)是()。

A.重金屬砷
B.氰苷
C.龍葵素
D.細(xì)菌污染
E.細(xì)菌毒素

3.單項(xiàng)選擇題青少年推薦的飽和脂肪酸的攝入量為總能量的()。

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.25%

4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)病人出現(xiàn)慢性腎衰竭時(shí),其膳食蛋白質(zhì)應(yīng)該控制在()。

A.110g以下
B.90g以下
C.70g以下
D.50g以下
E.30g以下

5.單項(xiàng)選擇題急性Crohn病營養(yǎng)治療的原則為()

A.高能量、高蛋白、高維生素
B.低能量、高蛋白、高維生素
C.高能量、低蛋白、高維生素
D.高能量、高蛋白、低維生素
E.高能量、低蛋白、低維生素

最新試題

通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()

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提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()

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為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些()

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提示:調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標(biāo)本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂(例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機(jī)。對(duì)照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫,則應(yīng)重點(diǎn)注意的問題有()

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該中毒屬于哪些型別食物中毒()

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進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí),進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()

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該起中毒事故屬何類食物中毒()

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提示:某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照,通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對(duì)商店作出現(xiàn)場處理書,其內(nèi)容包括()

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