單項選擇題老年人膳食脂肪中飽和脂肪酸：不飽和脂肪酸：單不飽脂肪酸的比例應(yīng)為（）
A.1：1：1
B.1：2：1
C.1：2：2
D.2：2：1
E.2：1：2
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1.單項選擇題汞作業(yè)工人的保護(hù)性膳食應(yīng)增加動物性蛋白質(zhì)，它含有在體內(nèi)轉(zhuǎn)化后可以減少汞毒害的氨基酸是（）
A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.蘇氨酸
D.谷氨酸
E.組氨酸
2.單項選擇題維生素A在嬰幼兒生長發(fā)育中的作用不包括（）
A.促進(jìn)機(jī)體生長
B.促進(jìn)腸道對鈣、磷的吸收
C.促進(jìn)骨骼發(fā)育
D.促進(jìn)生殖、視覺發(fā)育
E.提高抗感染能力
3.單項選擇題控制充血性心力衰竭最為適當(dāng)?shù)姆椒ㄊ牵ǎ?/a>
A.格限制水的攝入
B.多吃高鉀食物
C.足量使用利尿藥
D.增加鈣、鎂的攝入
E.限制鈉鹽的攝入
4.單項選擇題具有抗脂肪肝作用的氨基酸是（）
A.胱氨酸
B.半胱氨酸
C.丙氨酸
D.蛋氨酸
E.精氨酸
5.單項選擇題下列哪種元素缺乏可引起免疫功能受損（）
A.銅、鎂
B.砷、碘
C.鈷、銅
D.鋅、鐵
E.鉻、氟
最新試題
進(jìn)行食物中毒調(diào)查時，膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些（）
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現(xiàn)場采取可疑中毒物品應(yīng)是（）
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提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進(jìn)行了檢測，但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）
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發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）
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該中毒屬于哪些型別食物中毒（）
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檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達(dá)到以下何要求（）
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通過調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）
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確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）
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依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進(jìn)行的行政處罰有（）
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