單項選擇題食物中毒的流行病學(xué)特點是()。

A.中毒的發(fā)生與吃某種食物有關(guān)
B.以集體暴發(fā)多見
C.發(fā)病具有明顯的季節(jié)性、地區(qū)性
D.以細(xì)菌性食物中毒為主
E.以上都是


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1.單項選擇題為保證食品的質(zhì)量,食品生產(chǎn)中使用的所有原、輔料必須符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求,其標(biāo)準(zhǔn)或要求是指()。

A.國家標(biāo)準(zhǔn)化
B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.地方標(biāo)準(zhǔn)
D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
E.職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

3.單項選擇題下列不屬于食品衛(wèi)生許可范疇的是()。

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的許可
B.新資源食品的審批
C.保健食品的審批
D.中藥類的審批
E.食品添加劑的審批

4.單項選擇題食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中示意食品對人體有一定危害的指標(biāo)不包括()。

A.砷
B.菌落總數(shù)
C.致病菌
D.大腸菌群
E.鉀