判斷題

谷氨酸發(fā)酵最怕青霉菌污染。

答案：錯誤

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檸檬酸的發(fā)酵最怕噬菌體的污染。
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泡敵是GP型。
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判斷題
同一菌種，生長最適pH值可能與產(chǎn)物合成的最適pH值是不一樣的。
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判斷題
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答案：正確