單項選擇題

決定人體總能量消耗的主要因素是（）。

A、基礎代謝
B、食物特殊動力作用
C、體力勞動
D、性別
E、氣溫

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單項選擇題

食物特殊動力作用最大的食物是（）。

A、蛋白質
B、脂肪
C、碳水化合物
D、維生素
E、礦物質

單項選擇題

成人膳食碳水化合物適宜攝入量以占總能量百分比計算，為（）。

A、10%～12%
B、20%～25%
C、45%～55%
D、60%～70%
E、20%～30%