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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】引起沙門(mén)菌食物中毒的好發(fā)食品（）

A.畜禽肉類(lèi)
B.奶及奶制品
C.家庭自制豆制品
D.海產(chǎn)品
E.罐頭類(lèi)食品

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】沙門(mén)菌食物中毒引起的典型臨床癥狀為（）

A.惡心
B.高熱
C.里急后重
D.疲乏無(wú)力
E.膿血便

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列描述沙門(mén)菌病原學(xué)特點(diǎn)哪項(xiàng)不正確（）

A.革蘭陰性桿菌
B.生長(zhǎng)繁殖的最適溫度為20~37℃
C.對(duì)熱的抵抗力不強(qiáng)，加熱至100℃即刻死亡
D.對(duì)外界環(huán)境的抵抗力弱
E.對(duì)人類(lèi)致病的沙門(mén)菌99%屬A到E菌屬

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