首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
多項選擇題
水調(diào)面團(tuán)一般經(jīng)過()等幾個過程。
A.配料
B.下粉、摻水
C.調(diào)和
D.揉面
E.醒面
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
多項選擇題
下列不是家常餅的主要熱傳遞方式是()
A.傳導(dǎo)
B.輻射
C.對流
D.水
E.蒸汽
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
多項選擇題
面包面主坯配方為:()和水200克。
A.面粉500克
B.酵母10克
C.鹽1.25克
D.糖75克
E.奶油37克
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費搜題