單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)不是食譜編制的要求的是（）

A.結(jié)合市場(chǎng)供應(yīng)
B.兼顧飲食習(xí)慣
C.根據(jù)個(gè)人喜好編制
D.合理的膳食制度


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1.單項(xiàng)選擇題平衡膳食寶塔應(yīng)用上的注意事項(xiàng)有（）

A.根據(jù)自己的能量水平確定食物需要
B.食物同類互換，調(diào)配豐富多彩的膳食
C.因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源
D.以上都是

2.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物不屬于中國(guó)居民膳食指南里的谷類（）

A.饅頭
B.番薯
C.綠豆
D.黃豆

3.單項(xiàng)選擇題那一項(xiàng)是中國(guó)居民膳食指南的內(nèi)容（）

A.食物多樣，面食為主
B.食物多樣，肉類為主
C.食物多樣，谷類為主
D.食物多樣，蔬菜為主

4.單項(xiàng)選擇題正確測(cè)量胸圍的方法是（）

A.將卷尺下緣經(jīng)肩胛骨下角下緣向胸前圍繞一周
B.將卷尺上緣經(jīng)肩胛骨下角上緣向胸前圍繞一周
C.將卷尺下緣經(jīng)肩胛骨下角上緣向胸前圍繞一周
D.將卷尺上緣經(jīng)肩胛骨下角下緣向胸前圍繞一周

5.單項(xiàng)選擇題下面描述中，那個(gè)是巨噬細(xì)胞的形態(tài)特征（）

A.疏松結(jié)締組織中的主要細(xì)胞成分，細(xì)胞扁平且有突起，核圓居中，核仁清楚
B.細(xì)胞呈圓形或有突起的不規(guī)則形。細(xì)胞核較小，著色較深，核仁不明顯
C.細(xì)胞呈圓形或卵圓形，核小而圓，位于細(xì)胞中央，胞質(zhì)豐富，充滿粗大均勻的顆粒，易溶于水
D.細(xì)胞多呈圓形或橢圓形。核圓，偏于細(xì)胞的一側(cè)，染色質(zhì)呈塊狀附于核膜上，所以細(xì)胞核呈車輪狀