單項(xiàng)選擇題下列哪種食物不屬于中國居民膳食指南里的谷類（）

A.饅頭
B.番薯
C.綠豆
D.黃豆


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1.單項(xiàng)選擇題那一項(xiàng)是中國居民膳食指南的內(nèi)容（）

A.食物多樣，面食為主
B.食物多樣，肉類為主
C.食物多樣，谷類為主
D.食物多樣，蔬菜為主

2.單項(xiàng)選擇題正確測(cè)量胸圍的方法是（）

A.將卷尺下緣經(jīng)肩胛骨下角下緣向胸前圍繞一周
B.將卷尺上緣經(jīng)肩胛骨下角上緣向胸前圍繞一周
C.將卷尺下緣經(jīng)肩胛骨下角上緣向胸前圍繞一周
D.將卷尺上緣經(jīng)肩胛骨下角下緣向胸前圍繞一周

3.單項(xiàng)選擇題下面描述中，那個(gè)是巨噬細(xì)胞的形態(tài)特征（）

A.疏松結(jié)締組織中的主要細(xì)胞成分，細(xì)胞扁平且有突起，核圓居中，核仁清楚
B.細(xì)胞呈圓形或有突起的不規(guī)則形。細(xì)胞核較小，著色較深，核仁不明顯
C.細(xì)胞呈圓形或卵圓形，核小而圓，位于細(xì)胞中央，胞質(zhì)豐富，充滿粗大均勻的顆粒，易溶于水
D.細(xì)胞多呈圓形或橢圓形。核圓，偏于細(xì)胞的一側(cè)，染色質(zhì)呈塊狀附于核膜上，所以細(xì)胞核呈車輪狀

4.單項(xiàng)選擇題下列哪一種情況屬于食物中毒（）

A.經(jīng)口攝入被有害有毒物質(zhì)污染的食物后出現(xiàn)不適
B.暴飲暴食后腹痛嘔吐
C.肝吸蟲感染
D.痢疾

5.單項(xiàng)選擇題（）是研究食品變質(zhì)原因、過程和控制方法工作中的主要對(duì)象。

A.致病菌
B.非致病菌
C.葡萄球菌
D.副溶血性弧菌