單項(xiàng)選擇題草酸能將鏈霉素發(fā)酵液中的（）去除掉。

A.鈣離子
B.鎂離子
C.鐵離子
D.銨離子


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1.單項(xiàng)選擇題硫酸鋁混凝劑適用的PH值范圍比三價(jià)鐵鹽（）。處理低溫低濁水時(shí)三氯化鐵的效果（）硫酸鋁。

A.窄；不如
B.寬；相當(dāng)于
C.寬；遠(yuǎn)不如
D.窄；優(yōu)于

2.單項(xiàng)選擇題四環(huán)素類抗生素預(yù)處理時(shí)加入草酸的目的是（）。

A.形成草酸鈣沉淀，釋放單位
B.去除鉀離子
C.去除淀粉
D.去除鈉離子

3.單項(xiàng)選擇題不溶性多糖的存在會(huì)使料液的粘度增加，常用的去除方法為（）

A.等電點(diǎn)法
B.吸附
C.加熱
D.加酶轉(zhuǎn)化為單糖

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于凝聚的說法哪個(gè)是錯(cuò)誤的？（）

A.凝聚劑一般是低分子量的電解質(zhì)
B.凝聚的原理是破壞膠體系統(tǒng)的分散狀態(tài)
C.反離子化合價(jià)越高，凝聚能力越強(qiáng)
D.反離子化合價(jià)越高，凝聚能力越弱