單項(xiàng)選擇題

冰葡萄酒被定義為一種由低溫保糖發(fā)酵而成特殊的甜香葡萄酒，他要求在葡萄采摘及壓榨過程中，葡萄都要處在（）狀態(tài)。

A.溫暖
B.結(jié)冰
C.風(fēng)干
D.高溫

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