蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

一般來(lái)說(shuō)，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

東坡墨魚(yú)是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

無(wú)醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。