最新試題
脂肪有游離態(tài)和結合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
直接干燥法測定水分的主要設備是（）。
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
管式石墨爐原子化器由（）組成。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）