多項選擇題有的將寫錯的數(shù)據(jù)用橡皮擦、小刀刮、涂改液涂改或干脆撕掉重抄,這些做法只是為了保持原始記錄的表面整潔,而忽略了原始記錄的()。

A.原始性
B.準確性
C.真實性
D.可追溯性


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1.多項選擇題有機污染物分析時,對樣品提取液常用()凈化。

A.層析法
B.液-液萃取法
C.化學(xué)凈化法
D.灰化法

2.多項選擇題頂空氣相色譜測定浸出油中溶劑殘留時,影響測定的主要因素為()。

A.樣品平衡時間
B.樣品平衡溫度
C.汽化瓶體積大小
D.取樣量多少

3.多項選擇題測定()的酸度應(yīng)用油酸含量表示。

A.棕櫚油
B.棕櫚仁油
C.花生油
D.棉籽油

4.多項選擇題()可用于糧食、油料中粗脂肪測定時的抽提試劑。

A.石油醚
B.乙醚
C.乙醇
D.正己烷

5.多項選擇題淀粉是糧食及其制品的重要組成成分,不同品種的糧食含量不同,下面順序正確的有()。

A.干薯類>小麥>花生仁
B.小麥>大豆>油菜籽
C.稻谷>大豆>綠豆
D.玉米>蠶豆>花生仁