首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
電烤箱是通過電能轉(zhuǎn)換的紅外線輻射熱、爐膛內(nèi)空氣的對流熱和爐內(nèi)金屬()的傳導方式,使制品上色成熟
A.熱能
B.傳導熱
C.輻射熱
D.對流熱
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
西點中常用的調(diào)味酒有紅酒、櫻桃酒、朗姆酒、()、薄荷酒等
A.金酒
B.白蘭地
C.伏特加
D.香檳酒
點擊查看答案
手機看題
單項選擇題
西點制作中常用的巧克力有黑巧克力、白巧克力、()等
A.奶油巧克力
B.牛奶巧克力
C.鮮奶巧克力
D.淡奶巧克力
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題