A.與人類疾病有關(guān)
B.病原微生物的生物學(xué)特性
C.病原微生物的生物學(xué)致病性
D.病原微生物的生物學(xué)免疫性
E.微生物學(xué)檢查方法和相關(guān)感染性疾病的防治方法

A.單細(xì)胞生物
B.細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡單
C.細(xì)胞核分化程度低，細(xì)胞器不完善
D.增殖方式單一
E.有完整的核膜、核仁

A.由單細(xì)胞或多細(xì)胞構(gòu)成
B.細(xì)胞結(jié)構(gòu)復(fù)雜
C.細(xì)胞核分化程度高
D.細(xì)胞器完整
E.增殖方式多樣

A.類脂的敏感作用：嗜熱菌在高溫下能維持膜的功能，能較好地生存
B.重要代謝產(chǎn)物的迅速再合成：嗜熱菌中tRNA的周轉(zhuǎn)率較高，核酸中的GC含量高
C.大分子的熱穩(wěn)定性：嗜熱菌的酶和蛋白質(zhì)具有較高的熱穩(wěn)定性
D.蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)的熱穩(wěn)定性：嗜熱菌的核糖體抗熱性高
E.溫度穩(wěn)定性，在任何高溫均保持較高的活性

A.污染食品的微生物主要是曲霉屬、青霉屬、根霉屬、各種酵母菌等
B.可利用防腐劑（苯甲酸鈉、山梨酸、二甲基延胡索酸等）進(jìn)行防腐處理
C.可進(jìn)行低溫，降低微生物代謝活動
D.可進(jìn)行干燥處理
E.可進(jìn)行除氧，減少生物氧化作用