單項(xiàng)選擇題唐代詩(shī)人王翰《葡萄酒》中“揉碎含霜黑水晶，春波滟滟煖霞生。甘漿細(xì)挹紅泉溜，淺沫輕浮絳雪明?！泵枋龅氖牵ǎ﹫?chǎng)景。
A.葡萄園
B.采摘
C.釀造
D.品嘗
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1.單項(xiàng)選擇題“醽醁勝蘭生，翠濤過(guò)玉薤，千日醉不醒，十年味不敗”作者是（）
A.魏徵
B.李世民
C.李白
D.杜甫
2.單項(xiàng)選擇題唐太宗李世民親自釀造了（）種葡萄酒。
A.2
B.4
C.6
D.8
3.單項(xiàng)選擇題“繁衍壯大、規(guī)模初現(xiàn)，詩(shī)酒盛行、文化融合?！笔牵ǎr(shí)期葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征。
A.漢朝
B.南北朝
C.唐朝
D.宋朝
4.單項(xiàng)選擇題從漢代到唐代（）人對(duì)絲綢之路葡萄酒貿(mào)易發(fā)揮了重要作用。
A.西域
B.阿拉伯
C.粟特
D.波斯
5.單項(xiàng)選擇題“蒲萄四時(shí)勞醇，逞璃千鐘舊賓。”出自南北朝詩(shī)人陸瓊（）
A.蒲萄頌
B.還臺(tái)樂(lè)
C.送別
D.擬行路難
最新試題
酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型：判斷題
宋代經(jīng)歷了我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型：判斷題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
題型：判斷題
葡萄破碎過(guò)程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題
《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語(yǔ)Budawa的對(duì)音。
題型：判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn)，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長(zhǎng)，是匈牙利的國(guó)酒。
題型：判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型：判斷題