填空題

信陽(yáng)毛尖外形特征（）、圓、光、直、多白毫。

答案：細(xì)

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茶葉中最具特色的（）是茶氨酸。

答案：氨基酸

長(zhǎng)炒青的主產(chǎn)區(qū)有（）、安徽和浙江。

答案：江西