判斷題輸送韌性和可壓縮性物料時，可以采用齒式或葉片式螺旋輸送機。

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1.多項選擇題混合設備中，攪拌器的選擇原則主要應從（）等因素綜合考慮。

A.介質(zhì)的黏度高低
B.容器的大小
C.轉(zhuǎn)速范圍
D.動力消耗
E.結(jié)構(gòu)特點

2.多項選擇題與齒輥工作性能關系密切的主要技術(shù)特性有（）。

A.磨齒的齒數(shù)
B.磨齒的齒形
C.磨輥拉絲的斜度
D.磨齒的排列

3.多項選擇題輥式磨粉機是食品工業(yè)廣泛使用的粉碎機械，（）可以使用輥式磨粉機進行粉碎。

A.面粉的粉碎
B.糖粉的加工
C.巧克力的精磨
D.油料的軋坯

4.多項選擇題對于一定型號的打漿機，物料打碎程度主要與（）有關。

A.篩網(wǎng)網(wǎng)孔大小
B.刮板的導程角
C.破碎槳葉的長度
D.刮板與篩網(wǎng)的間距