單項選擇題普洱生茶與熟茶的差異從葉底上看,()不是生茶葉底會出現的特征。
A.黃綠色
B.有彈性
C.暗綠色
D.紅棕色
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1.單項選擇題武夷巖茶的水溫一般選擇()。
A.70℃
B.90℃
C.80℃
D.100℃沸水
2.單項選擇題明代飲茶方式是()。
A.煮茶
B.點茶
C.泡茶
D.煎茶
3.單項選擇題勞資關系發(fā)生糾紛時,以下程序正確的()。①申請調解②申請仲裁③提起訴訟
A.①②③
B.③②①
C.①③②
D.②①③
4.單項選擇題名水、名泉襯名茶”,但沒有那么多名水、名泉,因此,應學會處理泡茶用水。以下除了()都是處理泡茶用水的方法。
A.過濾法
B.煮沸法
C.澄清法
D.多次蒸餾
5.單項選擇題茶葉保存應注意光線照射,因為光線能促進植物()的氧化,加速茶葉變質。
A.色素或蛋白質
B.維生素或蛋白質
C.色素或脂質
D.色素或維生素
最新試題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
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綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
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茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風格。
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黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關鍵步驟。
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白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導致茶湯口感變苦。
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黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
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蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
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茶單更新應至少每季度進行一次,以確保產品的新鮮度。
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茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
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