單項(xiàng)選擇題武夷巖茶的水溫一般選擇()。
A.70℃
B.90℃
C.80℃
D.100℃沸水
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1.單項(xiàng)選擇題明代飲茶方式是()。
A.煮茶
B.點(diǎn)茶
C.泡茶
D.煎茶
2.單項(xiàng)選擇題勞資關(guān)系發(fā)生糾紛時(shí),以下程序正確的()。①申請(qǐng)調(diào)解②申請(qǐng)仲裁③提起訴訟
A.①②③
B.③②①
C.①③②
D.②①③
3.單項(xiàng)選擇題名水、名泉襯名茶”,但沒有那么多名水、名泉,因此,應(yīng)學(xué)會(huì)處理泡茶用水。以下除了()都是處理泡茶用水的方法。
A.過濾法
B.煮沸法
C.澄清法
D.多次蒸餾
4.單項(xiàng)選擇題茶葉保存應(yīng)注意光線照射,因?yàn)楣饩€能促進(jìn)植物()的氧化,加速茶葉變質(zhì)。
A.色素或蛋白質(zhì)
B.維生素或蛋白質(zhì)
C.色素或脂質(zhì)
D.色素或維生素
5.單項(xiàng)選擇題清代制壺號(hào)稱“四名家”的是董翰、()、元錫、()。
A.陳銘遠(yuǎn);惠孟臣
B.邵大亨;顧景洲
C.趙梁;時(shí)鵬
D.楊彭年;時(shí)鵬
最新試題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題