《茶經(jīng)》的作者是（），是中國歷史上（）茶葉專著。

答案：陸羽；第一部

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填空題
中國茶類中，屬于不發(fā)酵茶類的是（），屬于半發(fā)酵茶類的是（）、（）、（），屬于全發(fā)酵茶類的是（），屬于后發(fā)酵茶類的是（）。
答案：綠茶；烏龍茶；黃茶；白茶；紅茶；黑茶
填空題
茶樹上的芽分為（）和（）兩種。
答案：花芽；營養(yǎng)芽