A.蛋白質(zhì) B.脂肪 C.淀粉 D.維生素
A.膳食纖維含量較多的食品 B.蛋白質(zhì)含量豐富的食品 C.油炸和焙烤的淀粉類食品 D.腌制食品
A.防止食物霉變 B.食物加工時減少亞硝酸鹽的使用量 C.將肉熏制后掛于廚房晾曬 D.使食物不直接接觸炭火