某人食用海產(chǎn)品6小時后，出現(xiàn)上腹部絞痛，繼而腹瀉、洗肉水樣便，腹瀉后惡心嘔吐，體溫39.2℃，畏寒，該人可能患有（）

一海員將鯊魚的肝臟帶回煮熟，供其兩幼子食用后，出現(xiàn)皮膚潮紅、惡心、嘔吐、肌無力等癥狀，其最有可能的原因是（）

5個月的嬰兒，母乳喂養(yǎng)，出生以來一直有嘔吐、心跳快、呼吸困難等癥，后因強直性痙攣、心力衰竭而死亡，其最有可能缺乏的是（）

某女性，28歲，因業(yè)務(wù)關(guān)系經(jīng)常需在酒店宴請客戶和飲酒，近期擬考慮生育。從婦幼保健角度，你認為最應(yīng)補充的維生素是（）

北方中年男性，午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯，進餐后1個多小時出現(xiàn)口唇指尖青紫，頭暈、無力，有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，應(yīng)首先考慮的是（）

豬宰殺后發(fā)現(xiàn)頸部淋巴結(jié)腫大，質(zhì)硬，磚紅色，經(jīng)檢驗淋巴結(jié)周圍呈黃色膠凍狀，應(yīng)如何處理（）

某人常食用方便面類食品，近日出現(xiàn)牙齦腫痛出血，皮膚瘀點或瘀斑，乏力，失眠，腹瀉，他最有可能患的營養(yǎng)素缺乏病是（）

某45歲男性日平均攝入蛋白質(zhì)88克、脂肪60克和碳水化合物320克。該人蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的日均凈供能量分別是（）

食品衛(wèi)生檢查發(fā)現(xiàn)某個體戶出售的豬肉有肉眼可見白色，綠豆大小半透明的水泡狀包囊，包囊一端為乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上檢出包囊8個。此病畜肉的處理原則是（）

患者口角濕白，唇裂，鼻唇溝及眉間脂溢性皮炎，陰囊紅腫、有滲出液，并有怕光流淚，舌痛。最可能為缺乏（）