單項(xiàng)選擇題

下列屬于非概率抽樣方法的是（）.

A.單純隨機(jī)抽樣
B.系統(tǒng)（或稱機(jī)械）抽樣
C.目的（或稱判斷）抽樣
D.分層抽樣
E.整群抽樣

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單項(xiàng)選擇題
有關(guān)維生素C特性的描述，錯(cuò)誤的是（）.
A.水溶液中易氧化
B.遇熱不穩(wěn)定
C.堿性溶液中極易破壞
D.還原型與脫氫型都有生物活性
E.可使羥脯氨酸、羥賴氨酸轉(zhuǎn)化為脯氨酸、賴氨酸
單項(xiàng)選擇題
GMP表示（）.
A.危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)
B.食品良好生產(chǎn)規(guī)范
C.食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)
D.食品質(zhì)量合格證
E.保健食品合格證