多項選擇題氨氮高是以下哪幾種導(dǎo)致的（）。

A.養(yǎng)殖水體變化：當(dāng)水體中溶解氧不足時，水體發(fā)生反硝化反應(yīng)，亞硝酸鹽、硝酸鹽在反硝化細(xì)菌的作用下分解而產(chǎn)生氨氮
B.養(yǎng)殖過程產(chǎn)生：水生動物的排泄物、殘餌、尸體等含有大量蛋白質(zhì)。這些物質(zhì)，在厭氧情況下，被水體中的一些微生物菌分解，經(jīng)一系列消化、分解過程，會形成大量氨氮
C.水生動物排泄：魚類可通過鰓和尿液、甲殼類能通過鰓和觸角腺向水中排出體內(nèi)的氨氮，以免發(fā)生體內(nèi)氨中毒
D.魚在酸性條件下，水體中魚類對傳染性魚病特別敏感，呼吸困難（即使水中并不缺氧），對飼料的消化率低，生長緩慢


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1.多項選擇題下列對余氯的危害描述正確的是（）。

A.破壞魚蝦體表保護(hù)層，造成免疫力下降，細(xì)菌侵入容易
B.產(chǎn)生強(qiáng)氧化劑，導(dǎo)致魚體內(nèi)電解質(zhì)代謝失調(diào).導(dǎo)致魚在缺氧狀態(tài)下死亡
C.重金屬中毒：硫化物更多的以硫化氫分子形式存在，水體金屬離子濃度增大、重金屬的毒性加強(qiáng)，直接對養(yǎng)殖動物形成毒性
D.水體中會形成難溶的磷酸三鈣，從而導(dǎo)致水體中的營養(yǎng)物質(zhì)和能量循環(huán)減緩

2.多項選擇題水產(chǎn)出貨以下說法正確的是（）。

A.出貨時做到純商品秤重分量需達(dá)到出貨要求，可以出
B.出貨時包裝袋加商品分量低于出貨下限克數(shù)即算合格，可以出
C.商品秤重時禁止連包裝袋一起秤，包裝袋需去皮后秤重
D.大閘蟹出貨秤重時可以帶繩子稱重，系統(tǒng)后臺已經(jīng)設(shè)置蟹繩重量占15克

3.多項選擇題以下蝦類不允許出貨的情況是（）。

A.鮮活蝦類瀕臨死亡
B.冰鮮蝦類斷頭
C.冰鮮蝦類發(fā)紅發(fā)黑
D.無鮮活配送箱

4.多項選擇題關(guān)于魚類出貨標(biāo)準(zhǔn)下列說法正確的是（）。

A.畸形，殘疾，殘缺不出
B.眼部問題：瞎眼，濁眼，凸眼不出
C.宰殺：破膽，刺肉分離不出
D.病死，毒死，死因不明可以出
E.病害：感染，體傷，病害，體表表有血，內(nèi)傷，寄生蟲不出

5.多項選擇題下列水產(chǎn)出貨方法錯誤的是（）。

A.鮮活水產(chǎn)需要裝配氧箱打氧配送
B.花蛤打包用平口袋裝滿水配送，不要預(yù)留空氣
C.水產(chǎn)可以宰殺一定量，等待客戶下單
D.用戶退回的水產(chǎn)可以直接給下一個用戶