單項(xiàng)選擇題以下哪種成分有消除自由基、抑制脂肪氧化合活性和脂質(zhì)過(guò)氧化的作用()。
A.番茄紅素
B.茶多酚
C.大豆磷脂
D.植物多糖
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種成分能增加心肌收縮期鈣的利用,預(yù)防鈣超載引起的心肌損傷()。
A.?;撬?br/>B.谷胱甘肽
C.大豆多肽
D.大豆磷脂
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種成分有調(diào)節(jié)腸道菌群平衡的作用()。
A.番茄紅素
B.茶多酚
C.益生菌
D.植物多糖
3.單項(xiàng)選擇題以下哪種成分能有效改善大腦功能,增強(qiáng)記憶力()。
A.牛磺酸
B.谷胱甘肽
C.大豆多肽
D.大豆磷脂
4.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是谷胱甘肽的功能()。
A.調(diào)節(jié)血壓作用
B.保護(hù)生物蛋白質(zhì)
C.清除體內(nèi)自由基
D.保護(hù)白細(xì)胞
5.單項(xiàng)選擇題以下哪種成分有抗輻射的功能()
A.大豆磷脂
B.番茄紅素
C.茶多酚
D.大豆異黃酮
最新試題
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。
題型:判斷題
食物過(guò)敏時(shí),血清IgG、IgE都可能增加。
題型:判斷題
保健食品是增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。
題型:判斷題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型:判斷題
營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷?tīng)I(yíng)養(yǎng)素密度。
題型:判斷題
過(guò)量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。
題型:判斷題
造成人體脂溶性維生素過(guò)量的途徑為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有()。
題型:多項(xiàng)選擇題