多項(xiàng)選擇題過(guò)量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。
A.導(dǎo)致腎小球硬化的危險(xiǎn)
B.增加尿鈣的排出量
C.影響鐵的利用率
D.發(fā)生痛風(fēng)
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1.多項(xiàng)選擇題痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。
A.禁酒
B.低能量
C.低蛋白質(zhì)
D.高脂肪
2.多項(xiàng)選擇題雜環(huán)胺類(lèi)化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
A.使用微波爐
B.高溫油炸
C.長(zhǎng)時(shí)間干煎
D.長(zhǎng)時(shí)間水煮
3.多項(xiàng)選擇題海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/a>
A.海參粘多糖、海參皂苷
B.?；撬?br/>C.優(yōu)質(zhì)蛋白
D.谷胱甘肽
4.多項(xiàng)選擇題對(duì)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
A.牛奶
B.豆?jié){
C.濃紅糖水
D.米湯
5.多項(xiàng)選擇題1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。
A.普通液態(tài)奶
B.成人奶粉
C.幼兒配方奶粉
D.大豆蛋白粉
最新試題
對(duì)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項(xiàng)選擇題
食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
過(guò)量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素C、維生素E、類(lèi)胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
造成人體脂溶性維生素過(guò)量的途徑為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
雜環(huán)胺類(lèi)化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
題型：判斷題