單項選擇題我國人體最主要的供能物質(zhì)是()

A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.維生素
D.脂肪


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1.多項選擇題能產(chǎn)熱的營養(yǎng)素有()

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化物
D.無機鹽
E.維生素

2.單項選擇題含豐富膳食纖維的食物是()

A.蔬菜、水果
B.魚類
C.肉類
D.奶類
E.豆類

3.單項選擇題長期缺鋅可能引起()

A.佝僂病
B.夜盲癥
C.第二性征發(fā)育延遲
D.腳氣病
E.貧血

4.單項選擇題對于鐵的攝入,最好的食物來源是()

A.豆類
B.糧谷類
C.蔬菜、水果
D.動物肝臟
E.奶及奶制品

5.單項選擇題飲食中長期缺乏維生素A可能會引起()

A.腳氣病
B.口角炎
C.癩皮病
D.壞血病
E.夜盲癥