單項選擇題臥室清掃“十字訣”中在（）后應(yīng)進行衛(wèi)生間的清掃整理。
A.開
B.查
C.添
D.做
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1.單項選擇題唯一允許將客用品做清潔用的物件是（）。
A.臉巾
B.腳巾
C.大浴巾
D.小方巾
2.單項選擇題擦拭電話機時，首先用耳朵聽有無忙音，然后用（）抹去話筒灰塵及污垢，用醫(yī)用酒精棉球擦拭話機。
A.干抹布
B.濕抹布
C.先濕抹布后干抹布
D.先干抹布后濕抹布
3.單項選擇題下列應(yīng)用干布，切勿用濕布抹灰的是（）。
A.寫字臺
B.窗臺
C.茶幾
D.床頭擋板
4.單項選擇題房門應(yīng)從上到下，（）抹凈。
A.從下到上
B.由外而內(nèi)
C.由內(nèi)而外
D.環(huán)形清理
5.單項選擇題客房空氣衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求氧氣含量應(yīng)不低于（）。
A.20%
B.21%
C.22%
D.23%
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飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型：單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題