單項選擇題適合于確定管理人員數(shù)量的方法是（）。
A.崗位定員法
B.職責(zé)定員法
C.比例定員法
D.勞動效率定員法
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1.單項選擇題有限服務(wù)飯店強調(diào)飯店住宿的核心功能，關(guān)注的是（）。
A.價格和服務(wù)的性價比
B.價格和保障的性價比
C.價格和投資的性價比
D.價格和質(zhì)量的性價比
2.單項選擇題正常情況下，飯店客房送餐時間中，客人臨時預(yù)訂早餐的，餐點送達(dá)應(yīng)在（）
A.20分鐘內(nèi)
B.25分鐘內(nèi)
C.30分鐘內(nèi)
D.35分鐘內(nèi)
3.單項選擇題正常情況下，飯店客房送餐時間中，客人訂午晚餐的，餐點送達(dá)的時間應(yīng)是（）。
A.30分鐘
B.35分鐘內(nèi)
C.40分鐘內(nèi)
D.45分鐘內(nèi)
4.單項選擇題服務(wù)員在整理客房時，遇到“請勿打擾”標(biāo)志時，服務(wù)員暫不提供房間清掃，并在工作單上記下房號及時間，這個暫不清掃的時間是指（）。
A.9：00前
B.12：00前
C.14：00前
D.18：00前
5.單項選擇題行政樓層也稱為商務(wù)樓層，是飯店為特殊高端賓客提供開放服務(wù)的場所，提供服務(wù)的時間是（）。
A.8小時
B.12小時
C.18小時
D.24小時
最新試題
盡早獲得會議消息，爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
在大型客房部組織機構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：單項選擇題
三星級飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型：單項選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)（）客人到達(dá)的信息。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運行李，并進行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系，盡力推銷客房是（）的職責(zé)。
題型：單項選擇題
飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點設(shè)置的。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題