單項(xiàng)選擇題在預(yù)測(cè)和確定客房的變動(dòng)工作量時(shí)，應(yīng)以（）為基本依據(jù)。

A.飯店的運(yùn)營(yíng)模式
B.飯店的檔次
C.飯店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
D.飯店的客房出租率


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1.單項(xiàng)選擇題客房部工作量一般可分成固定工作量、間斷性工作量、和（）

A.不斷性工作量
B.變動(dòng)工作量
C.半變動(dòng)工作量
D.半固定工作量

2.單項(xiàng)選擇題客房部員工的考核最好（）一次。

A.每月
B.每季
C.每半年
D.每年

3.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)“員工激勵(lì)”理解錯(cuò)誤的是（）。

A.激勵(lì)要有廣泛性
B.激勵(lì)要講究公平、公正、公開(kāi)
C.激勵(lì)要提倡個(gè)體之間的競(jìng)爭(zhēng)
D.激勵(lì)要有針對(duì)性

4.單項(xiàng)選擇題適合于確定管理人員數(shù)量的方法是（）。

A.崗位定員法
B.職責(zé)定員法
C.比例定員法
D.勞動(dòng)效率定員法

5.單項(xiàng)選擇題有限服務(wù)飯店強(qiáng)調(diào)飯店住宿的核心功能，關(guān)注的是（）。

A.價(jià)格和服務(wù)的性價(jià)比
B.價(jià)格和保障的性價(jià)比
C.價(jià)格和投資的性價(jià)比
D.價(jià)格和質(zhì)量的性價(jià)比