單項選擇題四星級飯店應(yīng)專設(shè)行李寄存處，應(yīng)有專職行李員，配有專用行李車，提供（）行李服務(wù)，提供小件行李寄存服務(wù)。
A.8小時
B.15小時
C.18小時
D.24小時
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1.單項選擇題（）應(yīng)有裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳或風(fēng)格獨特的風(fēng)味餐廳，均配有專門廚房。
A.一星級
B.三星級
C.四星級
D.五星級
2.多項選擇題在員工激勵中，客房部各級管理人員要特別注意（）。
A.激勵要有廣泛性、針對性
B.激勵要講究公平、公正、公開
C.激勵要提倡集體之間的競爭
D.激勵要把握分寸和效果
3.多項選擇題客房部常用的定員方法主要有（）這幾種。
A.勞動效率
B.崗位定員法
C.比例定員法
D.隨機定員法
E.領(lǐng)導(dǎo)定員法
4.多項選擇題飯店員工著裝的基本要求是（）。
A.合身
B.合意
C.合時
D.合禮
5.多項選擇題套房的設(shè)計應(yīng)關(guān)注私密性、舒適性、文化性，一般情況下，三開間豪華套房的組成部分是（）。
A.客廳及衛(wèi)生間
B.臥室及衛(wèi)生間
C.副臥室及衛(wèi)生間
D.獨立的書房
最新試題
在大型客房部組織機構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：單項選擇題
計算機預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：單項選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。
題型：單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項選擇題