單項(xiàng)選擇題在混合紅茶與其他果汁或奶制品時(shí),最佳的比例是()
A.1:1
B.1:2
C.2:1
D.3:1
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1.單項(xiàng)選擇題哪種溫度下的紅茶沖泡,能夠最大程度保留茶葉的香氣()
A.低溫(60°C以下)
B.中溫(70°C-80°C)
C.高溫(90°C-100°C)
D.沸水后立即沖泡
2.單項(xiàng)選擇題調(diào)飲紅茶時(shí),評(píng)估其品質(zhì)的首要標(biāo)準(zhǔn)是()
A.茶葉的外觀顏色
B.茶湯的色澤與透亮度
C.茶葉的產(chǎn)地與品牌
D.泡茶的水溫與時(shí)間
3.單項(xiàng)選擇題在調(diào)整紅茶口感時(shí),若希望茶湯更醇厚,可以采取哪種方法()
A.增加沖泡時(shí)間
B.提高水溫
C.使用更多的茶葉量
D.加入糖或奶等調(diào)味品
4.單項(xiàng)選擇題白茶的最佳保存溫度是多少攝氏度()
A.25°C
B.10°C
C.5°C
D.30°C
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種容器不適合用于保存白茶()
A.陶瓷罐
B.玻璃罐
C.金屬罐
D.紙質(zhì)袋
最新試題
茶具在中國(guó)歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時(shí),以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則()
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品茗用水處理中,以下哪種方法可以去除水中的余氯()
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哪本著作被譽(yù)為中國(guó)茶文化的經(jīng)典之作()
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以下哪種過(guò)濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物()
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客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)()
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以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來(lái)泡茶()
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儲(chǔ)存品茗用水時(shí),以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期()
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品茗用水儲(chǔ)存時(shí),以下哪種容器最適合()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題