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    單項(xiàng)選擇題

    【A1/A2型題】磷脂的主要生理功能是()。

    A.構(gòu)成細(xì)胞膜的成分
    B.為中樞神經(jīng)系統(tǒng)提供能量
    C.促進(jìn)水溶性維生素的吸收
    D.促進(jìn)礦物質(zhì)的利用
    E.抗生酮作用

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      【A1/A2型題】中鏈脂肪酸的碳鏈含碳原子數(shù)為()。

      A.2~4個(gè)
      B.4~6個(gè)
      C.8~14個(gè)
      D.9~13個(gè)
      E.16~18個(gè)

    • 單項(xiàng)選擇題

      【A1/A2型題】EPA、DHA的良好食物來源是()。

      A.海水魚
      B.花生油
      C.牛肉
      D.杏仁等硬果類
      E.豆油

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